Opzione di prenotazione: Il tour del vino di una giornata intera con pranzo a tre portate, con cancellazione gratuita fino a 24 ore prima. Prenota Confronta le opzioni qui sotto
A Mendoza l’estate va da dicembre a febbraio e l’inverno da giugno ad agosto. L’anno del vino segue questo ritmo: le viti crescono nei mesi caldi e le uve vengono raccolte in tardo estate e autunno. Il festival della vendemmia, la Fiesta Nacional de la Vendimia, chiude ogni anno quella stagione.
Questa guida copre i mesi migliori per un viaggio del vino, che cos’è la Vendimia, come cambia l’inverno, quanti giorni pianificare e come una cultura di cene tardive si concilia con un tour pomeridiano.
La risposta veloce
I mesi migliori per un viaggio del vino a Mendoza sono la stagione del raccolta, dalla fine dell'estate all'autunno, più o meno da febbraio ad aprile, con il festival della Vendimia a inizio marzo. Primavera e autunno sono perfetti per lunghe giornate in cantina, e l'inverno porta la neve sulle Ande dietro i vigneti. Un giorno basta per un tour del vino; due o tre giorni ti permettono di vedere due zone; cinque giorni vanno bene se aggiungi anche le montagne.
Qual è il mese migliore per visitare Mendoza?
Per il vino, i mesi del raccolta, più o meno da febbraio ad aprile, sono i più gratificanti. Anche primavera e autunno vanno bene, e in inverno c'è la neve sulle Ande.
Il raccolta va dalla fine dell'estate all'autunno, più o meno da febbraio ad aprile nell'emisfero australe. Le cantine sono indaffarate, le viti sono piene e la regione festeggia con il festival della Vendimia. Primavera, quando le viti diventano verdi, e autunno, quando le foglie cambiano colore, sono stagioni tranquille e piacevoli per un lungo pranzo all'aperto.
Un tour di un giorno funziona anche fuori dalla stagione del raccolta; il tour pomeridiano di Maipú si fa tutti i giorni, come indicato nella sua scheda. I giorni di apertura variano a seconda della cantina, e l'operatore del tour gestisce le prenotazioni, quindi la stagione cambia più lo scenario che il programma.
Quando si fa la vendemmia a Mendoza?
Dalla fine dell'estate all'autunno, più o meno da febbraio ad aprile. Le stagioni sono invertite rispetto all'Europa e al Nord America.
Visto che l'estate va da dicembre a febbraio, il raccolta cade quando gran parte del mondo settentrionale è in pieno inverno e primavera. È un'ottima ragione per pianificare un viaggio a febbraio, marzo o aprile se vuoi vedere i vigneti al massimo del loro splendore.
Una giornata intera con pranzo è perfetta per la stagione. Il tour di una giornata intera dura 8-9 ore con due cantine e un pranzo abbinato a tre portate, con un'opzione a Maipú che include un frantoio per olio d'oliva o un'opzione nel Valle de Uco con vista sulle Ande.
Stagione del raccolta in una giornata intera: due cantine e un pranzo di 3 portate abbinato a Maipú o nel Valle de Uco.
PrenotaChe cos’è il festival della Vendimia?
La Fiesta Nacional de la Vendimia è il festival del raccolta dell'uva di Mendoza, fondato nel 1936. L'evento centrale del 2026 si è tenuto il 7 e l'8 marzo.
L'Acto Central del 2026, la 90ª edizione, si è svolto sabato 7 marzo ed è stato ripetuto domenica 8 marzo al Teatro Griego Frank Romero Day a Mendoza. Entrambe le serate sono andate esaurite. I festival dipartimentali si tengono durante l'estate prima dell'evento centrale.
Se il tuo viaggio cade a inizio marzo, prenota il festival e il tour del vino con largo anticipo. Ogni tour su questo sito offre la cancellazione gratuita fino a 24 ore prima, come indicato nelle schede, utile se i piani cambiano.
L’inverno è un buon periodo per un tour del vino a Mendoza?
Sì, se ti piacciono le viste montuose. In inverno, da giugno ad agosto, la neve copre le Ande dietro i vigneti, e una giornata in cantina rimane una giornata in cantina.
In inverno le viti sono spoglie, ma le Ande innevate all’orizzonte occidentale sono al massimo del loro fascino, soprattutto dal Valle de Uco. Porta strati per le mattine e le serate fredde.
La giornata privata nel Valle de Uco è una buona scelta per l'inverno, con trasferimenti porta a porta, snack e acqua inclusi, come indicato nell'annuncio. Visiti due cantine e concludi con un pranzo multiportate abbinato in una terza.
Ande innevate, vigneti in quota e un autista-guida privato, con due degustazioni e un lungo pranzo.
PrenotaQuanti giorni devo trascorrere a Mendoza?
Un giorno basta per un tour del vino. Due o tre giorni ti permettono di visitare due zone vinicole, e cinque giorni vanno bene se aggiungi anche le montagne.
In un solo giorno puoi fare il tour pomeridiano a Maipú dopo una mattina in città. Con due o tre giorni, aggiungi una giornata intera nel Valle de Uco o un lungo pranzo a Luján de Cuyo. Le zone sono spiegate in regioni vinicole di Mendoza.
| Giorni | Un piano semplice |
|---|---|
| 1 | Mattina in città, tour pomeridiano a Maipú, cena tarda |
| 2 | Tour pomeridiano a Maipú, poi una giornata intera con pranzo a Luján de Cuyo o nel Valle de Uco |
| 3 | Aggiungi una visita breve a Chandon o una giornata in bici a Luján de Cuyo |
| 5 | Giornate tra le cantine più tempo sulle Ande, con giorni di riposo tra una degustazione e l'altra |
5 giorni a Mendoza sono troppo?
Non se aggiungi le montagne. Cinque giorni ti danno due o tre giornate tra le cantine con riposo in mezzo, più tempo sulle Ande.
Le giornate del vino sono lunghe e un tour con pranzo occupa quasi tutta la giornata. Spaziarli con una giornata in montagna rende ogni degustazione più piacevole. Il tour in bici e vino è un buon compromesso: una passeggiata a Luján de Cuyo, una degustazione in cantina e una pedalata vicino alla diga di Potrerillos, in un gruppo fino a quattro persone.
Se invece hai poco tempo, un giorno a Mendoza mostra come inserire un tour in una sola giornata.
Unisci il vino alle montagne: un giro guidato, una degustazione e la diga di Potrerillos, per al massimo quattro persone.
PrenotaA che ora vanno a letto gli argentini?
Tardi, rispetto a molti paesi. La cena in Argentina è di solito un affare serale e la serata inizia più tardi di quanto si aspetti.
I ristoranti si riempiono tardi e una serata rilassata fuori fa parte della cultura. Quel ritmo si sposa bene con i tour del vino di Mendoza: il tour pomeridiano a Maipú torna verso le 20:00, così hai tempo per riposare prima di cena.
Se scegli un tour con pranzo, il lungo pranzo in cantina potrebbe essere il pasto principale della giornata e una cena leggera in tarda serata è sufficiente. Bevi molta acqua dopo una giornata di degustazioni.
Come organizzo i tour in base alla stagione?
Abbina il tour alla luce e al tempo: degustazioni pomeridiane in qualsiasi stagione, lunghe giornate con pranzo all'aperto quando vuoi passare la giornata fuori.
In estate e durante la vendemmia, una giornata intera con pranzo in terrazza è un piacere; porta la protezione solare. In inverno, le viste innevate ripagano un viaggio in Valle de Uco. Intorno alla Vendimia a inizio marzo, prenota prima del solito.
Per il confronto completo tra i formati dei tour, leggi qual è il miglior tour del vino a Mendoza. Qualunque sia la stagione, non guidare mai dopo una degustazione.
Una giornata intera di vino durante la vendemmia o in qualsiasi periodo dell'anno, con un pranzo di 3 portate e vini abbinati.
PrenotaDomande frequenti
Quando si svolge il festival della Vendimia?
L’evento principale è a inizio marzo. Nel 2026 si è tenuto il 7 e 8 marzo al Teatro Griego Frank Romero Day e entrambe le serate sono andate esaurite.
Le stagioni di Mendoza sono invertite?
Sì. L’estate va da dicembre a febbraio e l’inverno da giugno ad agosto.
Posso fare un tour del vino in inverno?
Sì. L’inverno va da giugno ad agosto e porta la neve sulle Ande dietro le vigne. Il tour pomeridiano di Maipú si fa tutti i giorni, come indicato nella sua scheda.
Quanti giorni mi servono per il vino?
Un giorno per un tour, due o tre per vedere due zone e cinque se aggiungi anche le montagne.
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Cancellazione gratuita fino a 24 ore prima su ogni opzione. Prenota su GetYourGuide.
Tour enologico di una giornata intera con pranzo da 3 portate
Due cantine e un pranzo da tre portate con abbinamenti, come giornata a Maipú con un frantoio per olio d’oliva o nel Valle de Uco ai piedi delle Ande
Pomeriggio a Maipú: 3 cantine e un frantoio di olio
- Tre cantine a Maipú con tre vini in ciascuna: giovani contro invecchiati, bianchi, rossi e rosati
- Un frantoio per concludere, con pane, olio d'oliva e paté di olive da degustare
- Prelievo dagli hotel centrali intorno alle 14 in un veicolo climatizzato o riscaldato; ritorno intorno alle 20
Giornata enologica nel Valle de Uco con autista privato e pranzo
- Trasferimenti privati porta a porta con autista e guida professionale
- Visite guidate e degustazioni in due cantine del Valle de Uco, circa un'ora e mezza ciascuna
- Un pranzo a più portate con abbinamenti di vini in una terza cantina dalle 13:30 circa
